第463章 爱心牌鸡蛋灌饼！电视台做八宝葫芦鸭？那咱也做！ (第3/10页)

受冻，想送点棉衣呢，我这次去的时候就一并捎过去了。”

    “行啊，买过票记得把车次发给我，到时候我和悦悦去车站接您。”

    林旭跟陈美娟又聊了两句，随即把电话递给早就等得着急的沈佳悦，让她们婆媳聊天去了。

    很快，周末来临。

    一大早，沈佳悦就起床收拾床褥，接着拿起洗地机开始打扫家里的卫生。

    今天婆婆要来，得表现得勤快点。

    咱虽然不会做饭，但做点家务还是没问题哒。

    楼下，林旭正忙着做早餐。

    和好的半烫面松弛一下，接着搓成长条，再分成一个个小剂子。

    面剂子按压成长条状的厚面片，中间抹点油，再从中间扭一下对折过去，用擀面杖擀成圆形薄饼放进电饼铛中。

    电饼铛已经预热妥当，同时还抹了油。

    面片刚放上去，就发出了滋滋啦啦的声响。

    趁着这个空档，林旭将一个鸡蛋打进碗中，放入一点点椒盐和一撮葱花，用筷子快速打散。

    这会儿面饼已经鼓起来，用筷子翻个面，底部烙得焦黄。

    面饼擀的时候就是双层，这会儿加热后，中间的空隙受热鼓起，用筷子把鼓起的面皮挑破，将打好的蛋液小心倒进去。

    接着用竹铲把面饼旋转一下，这有利于蛋液均匀散开。

    烙一分钟，约莫里面蛋液已经凝固，林旭把面饼翻个面，再烙三十秒，重新翻面。

    趁热在饼面上刷一层用热油炒过的黄豆酱，再放上一根改刀炸过的火腿肠，放一小包辣条，撒一点干碟辣椒面，最后摆上生菜叶，将两面都已经焦香的