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第445章 两块东坡rou,治好了曾主任的身材焦虑! (第4/11页)
新做的红薯粉条,是时候吃大烩菜了。 这些粉条不是机器加工的,而是景区附近一个小村庄的作坊里做的。 从最初的打芡到出条再到晾制,全都是手工制作。 这种粉条别看卖相一般,但是真的好吃,爽滑劲道,而且还很耐煮,能甩那种用食用胶合成的粉条好几条街。 “老马,做大烩菜时多放点粉条啊,每次都吃不够。” 牛闯端着一个竹筐走过来,一听中午吃烩菜,忍不住提了条要求。 说完他将竹筐递到林旭面前: “老板,这是我们自己用大黄米蒸出来的黄米枣糕,你尝尝咋样,看适不适合在店里上新。” 你们自己做的? 厉害厉害,林记美食的面点部,终于有点钓鱼台面点部的意思了啊。 不管味道如何,光这种行为就值得肯定和鼓励。 回头跟舒云交代一声,本月面点部奖金一律上浮。 筐里的黄米枣糕呈长条形,外皮是纯大黄米,应该是浸泡后直接蒸的,表面还带着大黄米的颗粒。 他用鉴别之眼一看: “用大黄米、红枣泥、白砂糖、猪油等食材做成的黄米枣糕,级别:优秀级。” 嚯! 上来就是优秀级。 可以啊。 原本林旭打算口头鼓励一下算了,但既然面点部琢磨出了优秀级的餐品,那就得尝尝了。 他拿起一个掰开,红枣的香味立马飘了出来,里面裹满了深红色的枣泥,跟外面黄色的大黄米形成了强烈的色泽对比。 他将其中半个递给魏乾,然后咬了一口。 外皮的大黄米软糯,口感微
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