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第479章 淮扬菜分支任务开启!耿乐乐:小丫头,你与我教有缘! (第6/13页)
让每个人都觉得很有意思,大家纷纷拿出手机开始拍照。 正拍着,沈国富催促道: “听说扒烧整猪头需要趁热吃,一凉腥味就会返出来,赶紧赶紧,等会儿凉了可就不好吃了。” 这时候牛闯端着一筐空心馒头也凑了过来。 吃猪头rou,还是配着空心馒头比较好,这样直接夹进去,在唇齿间品味猪头的软嫩,吃完后,正好让馒头中和一下猪rou的油腻感。 “拍完了吧?拍完我开始分rou了啊!” 林旭双手各拿起一根筷子,左手把筷子插到猪鼻拱的位置,右手用筷子在整个猪头上横着一划。 做这一步的时候,右手的筷子要贴着左手的筷子,这样划出来才是一条直线。 而左手的筷子要立稳,这样右手的筷子才能把盘中的rou完全划开。 他划开猪嘴,左手的筷子往前挪三四厘米,继续划,一直把整个猪头从下到上全部横着划开,再调转一下方向,把猪头竖着划开。 全部搞定后,林旭把手中的筷子合在一起,拿起一个空心馒头,将猪鼻拱的位置夹到馒头中,递给了沈佳悦: “你不是想吃吗?帮我尝尝咸淡咋样。” 有长辈在,沈佳悦哪敢吃啊,直接递给了旁边的韩淑珍: “妈您尝尝,要是没上次的好吃,我帮你教训旭宝!” 韩淑珍说道: “你婆婆在呢,给我干什么?这丫头真不懂事。” 不过虽然嘴上说着不懂事,但脸上却带着笑容。 臭丫头,总算懂点礼貌了。 哪知沈佳悦立马将手中的馒头塞到了陈美娟手中: “哈,我就是虚让一下,不过你也别难过,下一下就是你的。”
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