分卷阅读452 (第3/4页)

精的厨师早被厨师长赶出去重修烹饪课了！还不是他们洋人自己自以为是，搞了诸如‘左宗棠鸡’这种甜腻得连我们都不认识的华夏菜, 然后自己为了追求所谓的东方鲜味而乱放鸡精的话, 哪有现在这些乱七八糟的事情哦！”

    李玮对此也无话可说, 毕竟西方媒体以偏概全的本事实在是已经MAX级别了。什么华夏料理重油重盐啊！什么华夏料理乱放味精啊！总之，华夏料理是不健康的，只有西方料理才是高贵有品位, 而且还健康。对此李玮只有呵呵哒, 并将“没吃过正宗华夏料理”的招牌扔了过去。华夏料理如果要追求鲜味，那么首选就是高汤。但凡稍微大点的餐厅，厨房里一定常备高汤, 谁要是用味精鸡精调味，那非被厨师长或大师傅打出去不可。再说了，味精之类的调味品可是东瀛人发明的，和华夏人半毛钱都没关系。而且就算没有高汤调味，华夏的厨师有的是方法利用食材做出鲜味无比的美味来。至于重油重盐那是因为华夏属于农耕文明，如果不重油重盐的话，哪里有体力参与劳动？而且随着机械化生产的出现，很多重油重盐的华夏料理也被改良成无油低盐的健康料理了。只可惜很多对华夏料理不屑一顾的人甚至连华夏的小吃摊都没吃过，就被一群自称是华夏料理的不知哪国料理给忽悠了过去。

    “对了，你今晚能拿几个奖项？”周晓忽然问道，“这届电影节我也关注了几部热门影片，似乎你的电影没有那么高的呼声啊？你公关措施做得如何？对了，本届电影节的评委会主席可是老沈，人家可是非常严格的科班派，最瞧不起你这样的非科班出身导演。”