金屋藏鲛_分卷阅读13 首页

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   分卷阅读13 (第4/4页)

炒韭菜炒辣椒炒蒜苗都超级下饭啊!

    看看快到饭点了,胡皎用刚编好的背篓拿上熏鱼和熏鸡回到山洞,新砌的炉灶还不能用,胡皎拿出一个蒸饭锅,先淘米,然后用淘米水把熏鱼干洗干净灰尘,斩成块状,剁了些干辣椒、姜丝、大蒜进去,再倒了半勺子豆油在上面,直接放到饭锅里蒸,可惜没有豆干,记得以前奶奶每次蒸熏鱼干的时候,都会切几片豆干进去,蒸好后的熏鱼干鲜辣又有嚼劲,豆干吸足了熏鱼的味道,也十分美味。唉!也不知道自己什么时候才能再吃到奶奶的手艺。

    趁着蒸饭的功夫,胡皎又拿出十来个青椒,然后把化开的牛柳先放进沸水里去掉脏东西,捞出来沥水,准备做一个青椒牛柳。这种冷冻的牛柳得赶紧吃完,因为即便用盐腌制了也不能存放很久。

    昨晚这些后,胡皎又抓了大半盆牛柳,加盐、胡椒米分、八角米分、生抽、辣椒米分等腌制一个下午,这样晚上就可以吃烧烤了,烤牛柳的时候加点孜然进去,味道并不比羊rou串差,可惜没有韭菜,不然拿韭菜炒一炒也挺好吃的呢!

    中午,吃完饭锅里蒸熟的熏鱼干之后,胡皎只剩下一个念头:尼玛早知道这么好吃,当时就应该多抓些鱼啊!!!

    简直太好吃了!!!

    要知道,胡皎以前生活在内陆山村,平时接触的鱼类多是淡水鱼,淡水鱼一般都有很多鱼刺,即便做成了熏鱼干,每次吃的时候也要不停吐刺。可是,这次抓到的这种洄游鱼类,身上几乎没有鱼刺,而且鱼rou结实紧致,做成鱼干吃起来很方便,拿松枝熏制了之后,更是

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