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第50章 (第2/2页)
们已经知道大蒜有很多用处,各种内服外敷的药物中都有大蒜的影子,只?是对于大蒜素的了解还太少,并?不会提纯。 朱慈煋做的就是稍微提纯一下,这个配方他是要保密的,倒不是想要用来赚钱,而是关键时刻或许能够作为一个重要筹码使用。 所以他在制作的时候没让任何人进小厨房,也亏了家里还有小厨房。 大蒜素的制作方法并?不难,第一步就是先把蒜捣成泥然?后静置一部分时间,这个过程是让蒜酶转化成蒜氨酸。 在大蒜静置的过程中,朱慈煋也没闲着,他搞了一个简易的蒸馏器用来蒸馏提纯。 还好他穿到了明末,蒸馏这种手?段早已出现?甚至普及,他就算搞出简易蒸馏器也不用担心没办法解释。 这个简易蒸馏器十?分简陋,大锅里放一个瓷罐,上面顶上一个金属锅盖作为冷凝盖,锅盖凹陷处朝上,放入冷水就是一个简单的冷凝器,蒸汽遇到“冷凝器”就会冷凝成液体,顺着锅盖顶端滴入瓷碗中。 要说效率很高,或者很好倒是没有,只?能说可以用。 朱慈煋搞定这个简易蒸馏器之后,蒜泥静置的时间也差不多了,他就将蒜泥与买来的白?酒按照一比三的比例混合,然?后进行蒸馏,这个过程他还要注意一下,大蒜素的沸点?大概是八十?到一百度,他必须控制着水不能烧开,毕竟水的沸点?也是一百度,到时候蒸馏出来的液体可能里面含有一部分水汽。 还好当年朱慈煋自己灌过一种香肠,那种香肠在煮的时候就是必须控制着水不能烧开,要不然?香肠会爆掉。 他现?在用的是蜂窝煤,控火比灶台容易多了。 蒸馏的过程中他还要不停地更换冷凝水,除此之外,他还将一部分跟酒液混合的蒜泥放到一旁静置。 在密封避光的情况下,静置三到七天,最后再过滤也能获得大蒜素的液体。 还有蒜泥和芝麻油混合进行低温加热,加热温度甚至要维持在六十?度以下。 三种制作大蒜素的方式,朱慈煋每一种都尝试了一下,毕竟他也不知道哪个制作出来的更好用一些。 手?里的白?酒多少度不知道、水温控制全凭感觉、蒸馏器皿太过简陋,这些方法中任何一个步骤出错都可能造成大蒜素失活,最简单的大概就是静置这种方法。 只?不过静置要等好多天,万一在这个过程中夏雷撑不过去一命呜呼,那也太惨了一点?。 朱慈煋在小厨房鼓捣了接近一天,饭都是让傅春生放在门口他抽空吃的。 等他好不容易出来的时候,天都快黑了。 他手?里拿着两个小瓷碗,一个里面有浅黄色的液体,另外一碗……闻着又有大蒜的味道又有香油的味道,感觉怪怪的,好像下一秒就要开饭了。 朱慈煋将瓷碗交给傅春生,伸了个懒腰说道:“走,去看看那倒霉蛋。” 傅春生:…… 他只?好小心翼翼端着两个小瓷碗,一路去了客房。 到了晚上,夏雷的体温又开始升高,人也变得?不安稳。 朱慈煋过去的时候,奚哑正学?着他的方法用米酒来给夏雷降温。 嗯,米酒虽然?度数不高,但也有别的好处——不用担心用多了会造成酒精中毒。 朱慈煋过去看了一眼夏雷的伤口,不由得?皱了皱眉,伤口溃烂的情况比他想象的还要严重一些,哪怕是在大冬天,创口也产生了腐rou。 他转头看向傅春生说道:“你去找秋露,让她把我的匕首拿去将刀刃沸水煮两刻钟,然?后再拿些之前?买的蜂蜜过来。” 傅春生立刻去找秋露,而朱慈煋则是和奚哑一起?给夏雷身上那些不是很深的伤口用大蒜素进行消毒,然?后用蜂蜜作为敷料覆盖伤口。 等煮过的匕首送过来的时候,夏雷身上除了腐烂的伤口,其他的都处理得?差不多了。 朱慈煋拿起?煮过的匕首放在炭火上烧了许久这才?说道:“现?在条件不好,只?能这样了,能不能扛过去就看他的命了。” 此时此刻的朱慈煋觉得?自己好像是军医——不负责善后,只?负责当下让夏雷先活着。 只?是军医处理过的伤员会被送到医院进行细致救护,他这里就没这个待遇了,夏雷……自求多福吧。 傅春生看着朱慈煋烤匕首,不由得?咽了口口水:“公子,这是……要挖腐rou吗?” 朱慈煋应了一声:“对,不挖就真的要给他找个风水宝地了。”
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