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163.本来就不是我的话,我只是沿途了他的绽放 (第7/10页)
的海盐的香味以及沙姜的味道,原本新鲜的花螺rou质已经非常紧实,经过盐焗后rou质就变得更加q弹。 紧致的花螺rou。在嘴里越嚼越香,浓郁的花螺味,瞬间就溢满整个口腔。 李潇伸出大拇指对着屏幕说道。 “相当不错,不过这边的沙姜碎似乎放多了那么一点点,所以沙姜味有点抢了花螺的风头。” 这份盐焗花螺是配了一小碟的用沙姜粉以及麻油调出来的沙姜酱,不过李潇喜欢吃原味,所以第一颗花螺并没有选择沾酱。 而现在这一锅花螺的沙姜的味道已经很重了,如果再加上沙姜酱恐怕,就只能吃到沙姜的味道。 咽下嘴里面的花螺李潇对着直播间说道, “这个花螺有点失水准了,如果要我评分,大概只能给到一个合格的分数,沙姜味道太浓了。太可惜了,我这里可是120多块的花螺,就这样给浪费掉了。” 他有些无奈,不过菜都做好了,至于怎么判认也是对方的选择。 李潇也没办法指责对方的烹调方式不对,在盐焗中加入沙姜也是正常做法,只是对方加入的有点多了。 毕竟这里只是一间三星级的餐厅,出现一些小小的问题还是非常正常的。 其实,他也早有了出现意外的打算,不要说三星的餐厅,就连4星,5星的餐厅都可能会出现一些瑕疵。 更不要说只有三星了,不过幸好瑕不掩瑜,这一顿吃得还算不错。 蒜蓉菜心炒的火候也十分到位,李潇也就没有找吹毛求疵对方麻烦的念头了。 吃完最后一颗花螺,李潇收拾好东西准备离开。
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