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第324章 崔教授喜欢吃醉蟹?安排!师兄,你还好吗? (第8/10页)
崔清远满脸惊喜的看着林旭,正馋这道美味呢。 没想到林老板也会做。 是了,他能把烤麸、大排等本帮菜做那么灵,会做醉蟹也正常。 “那就麻烦林老板了,需要什么配料,我这就去买。” 别看崔清远在沪上长大,但对本帮菜只限于吃,完全不懂怎么做。 林旭笑着说道: “不用不用,让人送点就行了。” 他掏出手机,打给了老黄: “黄老板,你那有好点儿的花雕酒没?” “有啊,十年以上、十五年以上的都有,咋,要吃蟹了?” 老黄这鼻子够灵的啊,赶上大黄了都……林旭说道: “店里一位老顾客送来了一些大闸蟹,准备晚上蒸点,再做点醉蟹,你给我送些十五年以上的花雕吧,多来点,蟹比较多。” 一听蟹比较多,老黄来劲了: “那需不需要帮忙吃啊?我老婆带孩子去了滇南,我正发愁没地儿吃晚饭呢,这样吧,花雕算我的饭钱,这行吧?” 这简直太行了。 林旭说道: “那你来呗,正好看看今天这螃蟹的品相,看你能弄来点儿不。” 个头这么大的螃蟹,不能光自己吃,过两天岳父岳母从殷州回来,也得给他们尝尝鲜。 另外再往殷州那边发几箱,让老家的人也尝尝这品相一级棒的大闸蟹。 挂了电话。 林旭冲朱勇和庄一舟说道: “你俩擅长收拾水产,把这些螃蟹收拾一下吧,除了今晚要蒸的,剩下的留着全都做成醉蟹。” 要是
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