第399章 这明明就是一盆涮锅水，你们居然好意思称为鲍汁？ (第5/10页)

刚到门口，两人就听到了里面传来的咆哮声：

    “鲍汁都学不会，要你们有什么用？”

    齐振涛歉意的冲林旭笑笑：

    “这里的负责人是我师弟，脾气有点暴躁。”

    林旭一探头，就看到一个穿着厨师服的胖子，正在教训几个年轻学徒。

    他的衣服有点不合身，扣子紧绷，感觉厨师服随时会崩开。

    之前在办公室签协议的时候，前台经理苟俊国提过后厨汤品部的厨师长。

    这位厨师长是齐振涛的师弟，脾气暴躁，原本是炒菜区的大厨，但因为炒菜方面水平有限，这才来到汤品部。

    在汤品部也没啥亮眼成绩，做出来的汤品已经被投诉了好几次。

    遇到贵客的时候，还得靠齐振涛来支援，这才能勉强保证不翻车。

    现在见到这位胖子居然还在带学徒，林旭便倚着门框，饶有兴趣的看了起来。

    “做鲍汁要舍得放料，要懂得取巧，把食材焯下水往锅里一放，里面多加鸡汁和味精，大火一咕嘟，用的时候再调味。”

    齐振涛听得脸色一变，刚要说话，这位胖厨师一扭脸，反倒问了起来：

    “师兄，你咋让外人来我这儿了？不是说了么，我这里做汤都是有秘方的，你让人偷了可咋整？”

    谁会偷你的秘方啊。

    这是嫌倒闭得不够快吗？

    人均上千元的餐厅，你拿鸡汁和味精糊弄，这有点过分了吧？

    齐振涛说道：

    “师弟，这是膳食部新来的林总监，是叶总专门请来整改后厨的……谁教你做鲍汁时放鸡汁味精了？”

    “我自创的，这能节省很多时间。”

    见他大言不惭的样子，林旭脸上闪过